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北京新发地牛羊肉大厅成高风险地区 牛羊肉还能吃吗?

来源:网络整理 作者:天下新闻网 人气: 发布时间:2020-06-30
摘要:北京新发地牛羊肉大厅成高风险地区 牛羊肉还能吃吗?

千龙网讯  6月14日,北京市疾控中心新冠肺炎疫情防控专家组成员杨鹏研究员接受央视采访时表示,“新发地是人流量非常大的一个场所,每天可能会有非常多的人和物品进来。目前的病例和检测出阳性的地方主要在牛羊肉大厅地下一层,这个地方一方面人员比较多;另外,牛羊肉、海鲜需在低温环境下,它可能会比其他地方,让病毒存活和传播更容易实现。”

此外,新发地牛羊肉交易大厅为室内大厅,也给新冠病毒在人与人之间快速传播提供了机会。

6月22日,新发地牛羊肉综合交易大厅副经理李友被免职,由常务副总经理顾兆学暂时代管。

那么,牛羊肉还能吃吗?

北京大学第一医院感染科主任王贵强在6月25日北京市新闻发布上表示,目前没有任何证据提出,新冠肺炎病毒可以通过消化道传播,所以通过“吃”感染疫情的风险很低。

此前,多位专家均表示,由于新冠病毒对热很敏感,56 ℃下30分钟就失去感染能力,所以只要食物充分加热,风险很小。

千龙网讯  6月14日,北京市疾控中心新冠肺炎疫情防控专家组成员杨鹏研究员接受央视采访时表示,“新发地是人流量非常大的一个场所,每天可能会有非常多的人和物品进来。目前的病例和检测出阳性的地方主要在牛羊肉大厅地下一层,这个地方一方面人员比较多;另外,牛羊肉、海鲜需在低温环境下,它可能会比其他地方,让病毒存活和传播更容易实现。”

此外,新发地牛羊肉交易大厅为室内大厅,也给新冠病毒在人与人之间快速传播提供了机会。

6月22日,新发地牛羊肉综合交易大厅副经理李友被免职,由常务副总经理顾兆学暂时代管。

那么,牛羊肉还能吃吗?

北京大学第一医院感染科主任王贵强在6月25日北京市新闻发布上表示,目前没有任何证据提出,新冠肺炎病毒可以通过消化道传播,所以通过“吃”感染疫情的风险很低。

此前,多位专家均表示,由于新冠病毒对热很敏感,56 ℃下30分钟就失去感染能力,所以只要食物充分加热,风险很小。

责任编辑:网摘
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